Adjoint Directeur F&B - Luxe & Service d'Excellence

Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un/une responsable adjoint(e) du restaurant. Vous assisterez le Directeur du restaurant, dirigerez les équipes et veillerez au respect des standards d’excellence et des procédures internes.

Vous assurez l’organisation des services, participez à la formation du personnel et contribuez au développement de carrière tout en garantissant une expérience client premium dans un établissement de luxe.