Vétérinaire officiel en abattoir de volailles (H/F)

Inspections en abattoirs de volailles du 27: pas d’équipe d’inspection permanente (y compris unités d’activité de découpe de viandes attenantes)Inspections en abattoirs de boucherie SVI de l’abattoir SOCOPA Neubourg (équipe d’inspection permanente) – suppléance du vétérinaire officielVétérinaire certificateur: délivrance de certificats sanitaires pour l’exportationAssurer les missions de certification sanitaire à l'exportation dans le champ de compétence de la DDPPDESCRIPTION DES MISSIONS: Assurer l’inspection des 6 abattoirs de volailles du département de l’Eure et des ateliers de découpe attenants, selon une fréquence définie en fonction du tonnage des abattoirs:Assurer l'inspection des établissements d'abattage non agréés (EANA) de volailles et de lagomorphes.Ces inspections consistent notamment à:Contrôler le respect des règles relatives à la sécurité sanitaire des aliments ;Contrôler le respect des règles relatives à la protection animale lors de la mise à mort ;Relever les non-conformités et mettre en œuvre les suites administratives et/ou pénales appropriées ;Suppléer le vétérinaire officiel du SVI de l’abattoir SOCOPA du Neubourg:Réaliser l’inspection ante mortem ;Superviser l’inspection post mortem ;Prendre les décisions sanitaires relevant du vétérinaire officiel, notamment en matière de saisie et d’euthanasie ;Contrôler le respect des règles sanitaires et de protection animale ;Encadrer l’équipe d’inspection pendant les périodes de suppléance ;Assurer les échanges avec la direction de l’établissement.CHAMP RELATIONNEL:Poste placé sous l’autorité du chef du service Alimentation SV-CCRFParticipation aux réunions d’information, de management et de gestionAvoir des relations avec les éleveurs, les négociants en bestiaux et les vétérinaires praticiens en relation avec l’abattoir

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Profil recherché

SAVOIRS:Diplôme vétérinaire exigéScientifiques: vétérinaire diplômé concernant l'animal et les pathologies, l'hygiène et le bien-être animalRéglementations UE et nationales, plan de maîtrise sanitaireGestion administrativePermis B obligatoireSAVOIR-FAIRE:Méthodologie du contrôle et de l'inspection, diagnostic rapide et précisGestion d'équipe avec la direction (DDPP et professionnel)Animation, communication, autorité mais aussi écoutePédagogie

Présentation de Direction Départementale de la Protection des Populations de l'Eure (Ddpp 27)

Direction départementale de la protection des populations de l'EureService de l'alimentation SV-CCRF27 rue Joséphine - 27000 ÉVREUX

Descriptif du service

La direction départementale de la Protection des Populations (DDPP) de l'Eure veille à l'application de ma réglementation en matière d'environnement (installations classées pour les protection de l’environnement agricoles et agroalimentaires - ICPE - et faune sauvage captive) , de santé et de protection des animaux, de sécurité sanitaire des aliments ainsi que la protection des consommateurs.Poste à pouvoir au siège de la DDPP à Évreux. l'agglomération Évreux portes de Normandie regroupe 110 000 habitants, le départements de l'Eure un peu plus de 600 000 habitants. Évreux est situé à une heure de Paris et 45 minutes de Rouen. La DDPP compte 43 agents. Le poste est à pourvoir au sein du service SV-CCRF qui comprend 20 agents dont 7 au service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de bovins du Neubourg.