Vendeur(se) assistant(e) aux Trésors de Bacchus (H/F)

Aux Trésors de Bacchus est la boutique des Vignobles Villebois où les vins de nos domaines (les Productions) ainsi qu'un choix attentif de + 200 références de vins et spiritueux Français de qualité.

Afin d'agrandir notre équipe nous recherchons aujourd'hui un(e) vendeur(se) en cave et produits du terroir basé(e) à Saint Aignan (41).

Vous participez à la rotation de l'équipe de vente et vous travaillerez environ 2 dimanches par mois (10H-13H en avril, mai, juin, septembre) (10H-19H Juillet, Août)
Vous serez amené à faire l'ouverture de la boutique le matin à 10h00 et/ou sa fermeture pour 18h30 (et de 10h00 à 19h00 d'Avril à Septembre) en fonction du votre planning

Vos missions :
- Vous vérifiez le logiciel de caisse, le fond de caisse,
- Vous vérifiez le stock, vous approvisionnez les références dans les rayons, vous passerez les commandes,
- Vous installerez la petite terrasse extérieure (Printemps/été),
- Vous connaissez les vins de la boutique et vous suivez les domaines partenaires,
- Vous vérifiez/dégustez les bouteilles à leur ouverture et celles ouvertes avant de les faire déguster aux clients,
- Ambassadeur des Vignobles Villebois, vous proposez nos vins à la vente au verre en boutique ou en terrasse,
- Vous mettez en avant nos accessoires (carafe, tires bouchon, verres.)
- Vous entretenez le matériel de la boutique (cave à vin, chiller, lave verres, verrerie.)
- Vous maintenez les lieux propre, rangé et accueillant,

Promotion des vins du groupe Les Vignobles Villebois
- Prospection active locale et régionale pour développer la représentation des vins.
- Démarchage des cavistes, épiceries fines et des restaurants en marge de vos actions dans la représentation du Trésors de Bacchus localement.

Suivi des performances commerciales :
- Vous mettez en avant les actions commerciales du Trésor de Bacchus
- Vous animez des ateliers (dégustation, soirées découvertes.) pour fidéliser la clientèle
- Vous développez la base de données (adresses, emails, téléphone.) des clients

Vous avez le sens de l'accueil, vous conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre expertise et vos attentions personnalisées. Avant tout commerçant(e), vous êtes en contact permanent avec notre clientèle particulière.
Vous travaillerez en binôme avec vos collègues à la boutique selon un planning hebdomadaire définit par votre responsable. La boutique comprend un rayon 'produits du terroir' avec des bières, des spiritueux, des fromages et produits de bouche à animer.