V and B - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée. Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.

En tant qu'employé polyvalent de bar et de cave, vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues

Planification des événements

Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)

Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)

Commandes fournisseurs

Gestion des plannings des extras

Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)

Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc..)

Faire vivre une expérience unique à chaque client

Avoir une vision globale de gestionnaire,

Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,

Participer à l’évolution du chiffre d’affaires

Assurer la bonne tenue de l’établissement avec l’ensemble de l’équipe,

Créer et animer des événements thématiques en magasin comme au bar (soirées, ateliers,…),

Conseiller & fidéliser chaque client,

Enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.