UN EMPLOYÉ LIBRE SERVICE RAYON PRODUITS FRAIS (PRODUITS CARNÉS, CHARCUTERIE, TRAITEUR, CRÈMERIE) - H/F
Description :\n\n
Nous recherchons :\n\n
UN(E) EMPLOYÉ(E) LIBRE SERVICE RAYON PRODUITS FRAIS H/F EN CDI
(PRODUITS CARNÉS, CHARCUTERIE, TRAITEUR, CRÈMERIE)\n\n- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
- Statut : ouvrier - 30 heures hebdomadaires
- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome\n\n
Ø MISSIONS\n\n- Vous aurez pour missions principales de :
- Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),
- Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
- Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid.),
- Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
- Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
- Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.\n\n
Profil recherché :\n\n- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
- Autonomie,
- Être à l'aise avec l'informatique.