Un(e) pâtissier(e) H/F
Un(e) pâtissier(e) H/F -CP-PATISSIERL'Hôpital Saint Joseph recrute un(e) pâtissier(e) H/F sous la responsabilité du chef de cuisine, (fabrication en liaison chaude de 1800 repas/jour environ).
Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie
- Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques
- Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Du nettoyage des postes de travail
Savoir Faire : Vous avez une expérience en restauration collective et la connaissance du secteur santé serait appréciée.
Savoir Être :- Vous êtes autonome, rigoureux, organisé et réactif.- Vous aimez travailler en équipe
Niveau d'études :- Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier (exigé)
Contrat : Poste à temps complet en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d'un remplacement long, du lundi au vendredi - Rémunération selon convention collective FEHAPPoste à pourvoir immédiatement
Contact : Camille POUZERGUE - Mail : cpouzergue(a)hopital-saint-joseph.fr
Hôpital Saint Joseph-Montval
L'Hôpital Saint Joseph est le 3ème établissement de santé de la région PACA (+ de 3000 salariés), et la première Maternité de la région qui a reçu le label IHAB, preuve de son excellence !
Mais pas que... !
- Nous sommes à la pointe des avancées en robotique, outils numériques et technologies médicales novatrices
- Nous proposons de nombreux avantages (PEE, CSE, Restauration sur place, parking gratuit, crèches)
- Nous accordons de l'importance à l'équilibre vie personnelle/vie professionnelle
- Nous favorisons la qualité d'intégration et les évolutions internes
- Nous nous inscrivons dans une démarche éco-responsable Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier
#J-18808-Ljbffr