Un(e) CONTROLEUR / CONTROLEUSE ATELIER DESSOSAGE (H/F)

La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées, sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche).

Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits :

Contrôleur / Contrôleuse Atelier Dessosage (H/F)

Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de participer à la création d'un produit semi-fini ou fini conforme.

Missions

• Mise en place des machines de l'atelier
• Assurer l'emballage et le conditionnement des semi-finis et produits finis selon la référence des produits
• Contrôler la conformité des documents
• Assurer la traçabilité des produits
• Réaliser les déclarations sous copilote
• Assurer la qualité, la sécurité et la légalité des produits
• Respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement
• Veiller au respect des cadences

Profil

Débutant accepté

Compétences Clés

• Organisé - rigoureux
• Communication - écoute
• Vigilance - alerte

Type d'emploi : temps plein, CDI.

Salaire mensuel : salaire de base à partir de 1879,00 € + prime habillage + prime assiduité + prime froid + 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté.