Un(e) assistant(e) Qualité - H/F

·  Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique et des objectifs Qualité au sein du site (magasin et conceptsSuivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne
·  Gérer des retraits / rappels et des réclamations des produits
·  Participer à la Certification phytopharmaceutique
·  Participer à la Certification de service et suivre son plan d'actions
·  Suivre les audits hygiène et les résultats des analyses bactériologiques, ainsi que les plans d'actions liés
·  Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC, prix, etcSuivre l'application des plans d'action et leur efficacitSensibiliser et former les équipes au quotidien
·  Réaliser un reporting régulier auprès de la Responsable QualitAlerter immédiatement en cas de dysfonctionnement