Un.e agent.e d'entretien et de restauration - Agent.e volant.e as (H/F)

La ville de Saumur recrute pour sa Direction des Services aux Familles
Service Éducation

Un.e agent.e d'entretien et de restauration - Agent.e volant.e assurant les remplacements

Poste à temps non complet 25H à pourvoir dès que possible

Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux titulaires
CDD 11 mois renouvelable
Poste ouvert aux candidats reconnus travailleurs handicapés

VOS MISSIONS :
Sous l'autorité du responsable secteur écoles, l'agent de restauration scolaire et entretien multi-sites (12 sites) est chargé(e) :

Missions entretien :
* Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires en respectant méthodiquement le planning de travail
* Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
* Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage
* Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
* Commander et réceptionner les produits d'entretien

Missions restauration :
* Assurer les commandes de repas sur l'application intranet du prestataire de restauration
* Contrôler les repas livrés
* Mettre en place les couverts
* Préparer les entrées et les desserts
* Remettre à température
* Contrôler la prise de température (suivi et mention des contrôles sur un registre)
* Assurer le service, le lavage de la vaisselle et remettre en état les locaux de restauration

Profil
VOS ATOUTS ET COMPETENCES :
* Grande capacité d'adaptation compte tenu des changements de sites (situations de travail)
* Rythmes d'activité variable en fonction des besoins de remplacements à assurer
* Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
* Connaissance de la réglementation de la méthode HACCP
* Capacité à intervenir de manière adaptée auprès des enfants
* Sens des responsabilités au regard des régimes alimentaires des enfants
* Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
* Savoir gérer son temps de travail
* Capacité à travailler en autonomie mais aussi être capable de s'intégrer dans une équipe
* Capacité à rendre compte de tout dysfonctionnement

AVANTAGES ET CONDITIONS DU POSTE :

* Planning de travail adapté au temps de présence en poste dans les écoles (présence sur site sur le temps du midi) - annualisation du temps de travail
* Congés annuels sur vacances scolaires
* Rémunération statutaire
* RIFSEEP
* Prime annuelle
* Titres restaurants
* Participation mutuelle (si labellisée)
* Groupement Actions Sociales (si adhésion individuelle)
* Participation à la prévoyance
* Forfait mobilité durable