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Un Cuisinier (H/F)

ANTRENAS, 48

il y a 2 jours

CDD

Temps plein

CAP

BEP

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique recrute pour l'établissement Soins Médicaux et de Réadaptation en Pédiatrie et Pneumologie, situé à Antrenas

Un Cuisinier (h/f)

CDD - 1 mois

Mission du 13/07/2026 au 16/08/2026

CCN 51

Le SMR Pédiatrique (60 lits), spécialisé dans la prise en charge de l'obésité, accueille des enfants de 6 à 18 ans, atteints de troubles alimentaires, le SMR de Pneumologie (30 lits) accueille des adultes présentant des affections respiratoires.

Missions :

Préparer les repas en liaison chaude et froide, suivant les menus établis,
Vérifier et contrôler les préparations,
Dressage des assiettes au moment du service,
Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène,
Participer à l'économat et aux commandes,

Profil :

CAP / BEP Cuisine exigé.
Travail en équipe.
Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène.
Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.

Entreprise

ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX

L'A2LFS, Association reconnue d'utilit publique (env. 500 Collaborateurs) gre des tablissements caractre sanitaires (SSR Pneumologie, SSR traitement de l'Obsit Pdiatrique, Centre de Rducation Fonctionnelle) et mdico-sociaux (Foyer d'Hbergement, Centre d'Education Motrice, ESAT), un Centre d'Appareillage, un Complexe Sport - Loisirs et Handicap, ainsi qu'un Centre de Formation. Plus d'information sur www.allfs.fr

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