U Express - Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)

Responsable de l'activité et de la performance du rayon fruits et légumes, vous veillez à son
attractivité, à la fraîcheur des produits et au respect de la saisonnalité.
Vos principales missions :
- Assurer la fraîcheur et la mise en valeur des produits selon la saisonnalité
- Théâtraliser le rayon
- Piloter le compte d'exploitation (CA, marges, casse)
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Piloter et animer une équipe
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes passionné(e) par les fruits et légumes et maîtrisez la gestion d'un rayon.
Autonome et rigoureux(se), vous savez animer une équipe et suivre vos indicateurs de
performance.
Une première expérience réussie en grande distribution ou chez un primeur/grossiste est
souhaitée. Notre client vous propose une opportunité vous permettant d'apporter votre expérience
et vos connaissances contribuant à la bonne réussite du magasin.