Traiteur - Responsable Qualité et Production

Ernest & Valentin recherche un responsable qualité production pour garantir la traçabilité et la conformité des produits traiteur. Vous assurerez l’organisation quotidienne de la fabrication selon les commandes des boutiques et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité tout en coordonnant les équipes sur le site.

Vous participerez à l’optimisation des process, à la gestion des stocks et à la formation des collaborateurs afin d’assurer une qualité constante et une livraison