Traiteur (H/F)
SUISSE, 57
il y a 25 jours
Description du poste :
SBC "Restauration" recherche pour l'un de ses clients un Chef de Production Traiteur.
Vos missions :
- Pilotage de la production, et des prestations gastronomiques du pôle traiteur,
- Développement de l'offre et de la satisfaction client,
- Management et développement des équipes,
- Gestion des achats et des stocks,
- Veille du respect des règles d'hygiène, de sécurité, et des normes HACCP
Description du profil :
Votre Formation :
- CFC de cuisinier,- Maîtrise du français, et bonnes connaissances en anglais (oral, et écrit)Votre Expérience :
- 10 ans minimum dans des cuisines haut de gamme,
- 5 ans minimum de management d'équipe,
- Gestion et pilotage d'un centre de profit en restauration événementielle, et production traiteur,
Entreprise
EXPERTNET TECHNOLOGIES SA
Plateforme de publication
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