TRAITEUR (H/F)

Votre agence ACTO ST JUNIEN recrute pour son client un traiteur F/H en CDI. Il s'agit d'une création de boutique. Vous participerez donc au lancement de l'activité.

Vos missions

• Élaboration de préparations traiteur salées (quiches, feuilletés, salade sandwich, burger.)
• Respect des fiches technique de l'enseigne
• Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine
• Travail en étroite collaboration avec les équipes de boulangerie et pâtisserie

Profil recherché

• Expérience souhaitée en traiteur, cuisine ou restauration ou juste diplômé
• Sens de l'organisation, créativité et autonomie
• Rigueur, esprit d'équipe et bonne communication
• Goût pour le travail artisanal et les produits frais

Horaires

• De 5h à 12h ou 6h à 13h
• 2 jours de repos consécutifs
• Planning établi 3 semaines à l'avance minimum
• 2 week-ends par mois non travaillés

Rémunération

• À partir de 1860 € brut mensuel et selon expérience
• Heures de nuit/dimanche/supplémentaires majorées
• Panier repas : 6,33 € net par jour travaillé
• Prime conventionnelle au bout d'un an d'ancienneté
• Accord d'intéressement

Avantages

• Période de formation d'un mois dans une des boutiques de Limoges
• Prise de poste idéalement en mars