Tourier H/F - Lenôtre (Plaisir -78)

Votre quotidien chez nous : Vos missions :En tant que Tourier vous aurez la responsabilité de :Préparer toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés ;Appliquer les techniques de tourage, de façonnage et le pliage des pâtes avec précision ;Réaliser les cuissons ;Assurer la propreté de votre poste de travail conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP ;Garantir le respect des règles de la chaîne du froid.