Tourier H/F

Pour son Kiosque à pâtisserie situé à Orléans, le chef Christophe Hay recherche un(e) Tourier

Mission principale

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de divers produits de viennoiseries tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par la qualité de vos créations.

Responsabilités

Préparer et cuire une variété de viennoiseries selon les recettes établies par notre Chef Boulanger

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits