TECHNICIENS(NES) d'ANALYSES PHYSICO-CHIMIE (H/F)

Rattaché au Responsable du laboratoire, le technicien d'analyses en physico-chimie réalise les analyses du laboratoire dans le respect strict de la réglementation en se conformant aux normes d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Il recherche les composants physico-chimiques sur
le lait et les produits laitiers (matière grasse, matière sèche, matière protéiques, taux de sel.).
Sans que la liste ne soit exhaustive, les activités sont les suivantes :
- Analyse et contrôle des qualités / caractéristiques physiques et chimiques de matières et/ou de produits, selon les procédures, instructions opératoires et protocoles,
- Application des méthodes Kjeldahl, Röse Gottlieb, Van Gulik, extraits secs, PH, acidité, .
- Participation à la gestion et à l'entretien du laboratoire (maintenance, gestion des stocks,
des déchets, gestion documentaire, etc.)
- Réception des échantillons et/ou prélèvement de matières, de produits
- Renseignement des documents de suivi des analyses