Technicien Qualité H/F - ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

Vos missions seront les suivantes :

Co-piloter le suivi de la certification IFS et contribuer au maintien des exigences du référentiel

Assurer la continuité des missions du Responsable Qualité en cas d'absence (suppléance)

Veiller à la conformité du système qualité avec les exigences internes, réglementaires et clients

Mettre en place et maintenir un système qualité garantissant la conformité des produits aux exigences définies

Traiter les anomalies et non-conformités (clients, fournisseurs, internes) et coordonner les actions correctives et préventives

Mettre à jour et renseigner les données du système HACCP et participer à l'analyse des risques

Travailler en coordination avec le Responsable Qualité sur les actions qualité communes et les priorités du service

Contrôler l'application des règles d'hygiène sur le site et veiller à leur respect au quotidien

Organiser et assurer la sensibilisation / formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène

S'assurer du respect des cahiers des charges et spécifications clients tout au long du processus

Suivre les indicateurs qualité et participer à l'amélioration continue

Organiser et contrôler l'application des règles de traçabilité sur l'ensemble du site

Assurer le suivi de la gestion documentaire (procédures, enregistrements, mises à jour)

Planifier et suivre la réalisation des audits internes

Participer au suivi des audits externes (clients, organismes, administrations)

Participer à la gestion de crise et aux actions associées

Décider du blocage ou de la libération des produits en cas de non-conformité

Co-piloter les démarches Food Fraud et Food Defense

Respecter et faire respecter les règles de sécurité en vigueur

La liste des missions ci-dessus n'est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l'entreprise

Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici