Technicien Qualité F/H

Nous recherchons pour notre sociétéLe Mont de la Coste, basée àUssel (19), un(e)technicien(ne) qualité.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez au maintien et à l'amélioration de la qualité des produits et des processus du site. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis,
• Effectuer les prélèvements et assurer le suivi des analyses physico-chimiques et microbiologiques,
• Vérifier la conformité des produits et enregistrer les résultats de contrôles,
• Gérer l'envoi des échantillons aux laboratoires externes et assurer le suivi des résultats d'analyse,
• Identifier les non-conformités, participer à leur traitement et mettre en place les actions correctives nécessaires,
• Participer à la gestion documentaire du système qualité,
• Assurer le suivi des enregistrements qualité et des dossiers de libération des produits,
• Contribuer à l'application et à l'amélioration continue du système qualité et de la sécurité des aliments (HACCP, IFS, etc...),
• Participer aux audits internes, clients et organismes de certification,
• Sensibiliser et former les collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité,
• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire sur l'ensemble du site.