TECHNICIEN ORDONNANCEMENT ET APPROVISIONNEMENT H/F

Création de poste – rôle structurant 

Le Domaine des Herbauges, entreprise familiale implantée depuis plusieurs générations entre Nantes et l’Océan Atlantique, est un acteur majeur de l’appellation Muscadet Côtes de Grand

Lieu. 

Transmis et développé au fil des générations, le domaine conjugue aujourd’hui tradition viticole et innovation, notamment à travers le développement de son activité en canettes. Engagé dans une viticulture durable (Terra Vitis, BRC, Sedex – bientôt SMETA), nous plaçons la performance, l’innovation et l’humain au cœur de notre développement. 

Dans le cadre de cette dynamique de croissance, nous créons un poste clé de : 

Technicien Ordonnancement & Approvisionnement F/H 

Vous prenez en charge l’organisation et la structuration de la fonction ordonnancement / approvisionnement, avec un objectif clair : fiabiliser les flux et accompagner la croissance de l’entreprise. 

Ordonnancement & planification 

Planifier les productions en fonction des commandes clients 

Anticiper les besoins en matières sèches et vins 

Coordonner les flux avec la production et les transporteurs 

Sécuriser délais et disponibilité produits 

Approvisionnement & suivi fournisseurs 

Gérer l’approvisionnement des matières sèches 

Suivre les livraisons et contrôler leur conformité 

Valider les BAT et assurer l’interface fournisseurs / production 

Veille & développement packaging 

Assurer une veille active sur les innovations en matière de packaging 

Identifier, en lien avec les demandes clients, les solutions techniques adaptées 

Collaborer avec les fournisseurs et leurs bureaux d’études pour développer ou adapter les packagings 

Être force de proposition sur les évolutions possibles 

Structuration & amélioration des outils 

Optimiser et fiabiliser les outils de pilotage (actuellement sous Excel) 

Mettre en place des indicateurs de suivi pertinents 

Être force de proposition dans le choix et l’implémentation d’un ERP adapté à la structure 

Contribuer activement à l’évolution des process 

Ce poste offre une réelle dimension projet, d’autonomie et d’innovation. 

Nous recherchons un(e) professionnel(le) capable d’apporter méthode, expertise et vision. 

Formation Bac+2 à Bac+5 en logistique, supply chain, gestion de production ou domaine connexe 

Expérience de 2 à 5 ans minimum en ordonnancement, planification ou approvisionnement 

Expérience en environnement PME ou agroalimentaire appréciée 

Maîtrise avancée d’Excel 

Une expérience ERP ou participation à un projet d’implémentation serait un atout 

Vous êtes : 

Rigoureux(se) et structuré(e) 

Curieux(se) et attentif(ve) aux évolutions marché 

À l’aise dans un environnement agile 

Force de proposition 

Capable de coordonner plusieurs interlocuteurs (production, fournisseurs, bureaux d’études, clients)