Technicien(ne) expert pilote en Recherche & Innovation

Danone France ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le monde ! C'est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM. * B Corp est la boussole de notre stratégie RSE ! Cette certification permet de nous remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre performance sociale et environnementale. Brive-la-Gaillarde, c’est le site Blédina dédié à la fabrication de nourriture pour bébé. 4 lignes de production sont présentes : les petits pots en verre, les compotes et lactés, les assiettes et les bols aseptiques. Depuis l’été 2024, une cinquième ligne dédiée à la nutrition médicale est venue étoffer le portefeuille de produits. C’est surtout près de 400 salariés sur un site qui délivre environ 35 000 tonnes de nourriture infantile chaque année dont près de 80% pour le marché français. De ce fait, il(elle) : Réalise les essais pilote en coordination avec le(la) Technicien(ne) / Ingénieur(e) développement produit, en s'appuyant sur des compétences techniques en process alimentaire, Définit et adapte les conditions de réalisation des essais pilote en fonction de l’objectif et de la demande, Commande et met en œuvre les matières premières et emballages nécessaires à l’élaboration du produit, Effectue le traitement thermique sur les différentes plateformes : tubulaire, autoclave, DSI et le dosage des pots avec la capsuleuse ou des bols / assiettes dans la bulle aseptique roulante, Réalise les contrôles qualité à l’échelle pilote (mesure ATP, p

H, écoulement, MS rapide), Gère les stocks de matières premières, emballages, produits chimiques (consommables) et l’échantillothèque, Dans le cadre de sa mission de suivi des essais industriels et du développement de nouveaux produits ou de l’optimisation de l’outil industriel, le(la) Technicien(ne) Pilote : Participe à la réunion préparatoire de l’essai et l’analyse des risques (MCI), Apporte son expertise pour définir les paramètres ou équipements...