Technicien(ne) controle qualité (H/F) (H/F/D)

Vous recherchez une mission stimulante dans le domaine de la qualité agroalimentaire ? Nous recrutons un Technicien Controle Qualité (H/F/D) pour intégrer une équipe de 5 personnes et contribuer au contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis.

Au sein du service Contrôle Qualité et rattaché(e) au Responsable Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans le respect des exigences qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les missions attendues du poste :Réaliser le contrôle des matières premières et des produits finis selon les plans de contrôle établis.

Effectuer les prélèvements et la gestion des échantillons.

Réaliser les contrôles organoleptiques, physico-chimiques (humidité, taux de sel, p

H, etc.) et les contrôles de traçabilité.

Vérifier la conformité des données de production.

Identifier, enregistrer et suivre les non-conformités en collaboration avec les services Production, Supply Chain, Achats et R&D.

Gérer les commandes d'analyses auprès des laboratoires externes.

Participer à l'entretien de l'échantillothèque des matières premières et des produits finis.

Assurer la bonne tenue et l'organisation du laboratoire de contrôle qualité.

Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité des denrées alimentaires, en signalant toute anomalie à votre responsable.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.