Technicien Laboratoire (h/f) (autre)

Adecco recrute pour l'un de ses clients, basé sur le secteur du Roc Saint André, un Technicien Laboratoire (H/F) pour une mission intérim de 2 mois.

Au sein d'un site industriel agroalimentaire, vous serez en charge de:

• Effectuer les analyses microbiologiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, et procédures de travail.
• Réaliser le suivi microbiologique : mises en culture, lecture des mises en culture, PCR
• Valider l'état sanitaire des fermenteurs pour l'ensemencement d'autres cuves
• Prélever les différents échantillons microbiologiques
• Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes.
• Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés
• Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.
• Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires
• Gérer les stocks de consommables du laboratoire
• Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté
• Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.
• Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs.

Issu d'une formation de type BTS Anabiotech ou autre, et/ou avec expérience dans le domaine, votre candidature nous intéresse.

Notre client appréciera votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à vous organiser.

Le poste est à pourvoir sur des horaires de en journée pour un temps plein.

Cette offre vous correspond; merci de postuler sur notre site adecco.fr ou sur l'application Adecco&moi.