Technicien en analyse industrielle (H/F)

Description du poste :
MISSIONS :
Au sein du service qualité et en relation avec le service logistique, le ou la technicien(ne) de laboratoire réalisera les contrôles qualité effectués en routine dans le laboratoire. Il / elle participera principalement aux missions suivantes :
· Contrôle qualité produits : réalisation des analyses dans notre laboratoire interne selon le plan d'échantillonnage :
- pHmétrie, Brix
- Poids net, poids net égoutté
- Calibre
- Défauts
- Pénétromètrie
- Test de stabilité en étuve
- Test organoleptiques : goût, odeur, texture, couleur du produit
· Analyses externes : prélèvements, commande des analyses auprès de notre prestataire, suivi des résultats
· Enregistrement des données
- Saisie des résultats d'analyses dans nos bases de données
· Envoi d'échantillons aux clients
· Suivi des indicateurs de température et nuisibles en entrepôt
De manière ponctuelle, vous pourrez participer aux missions suivantes :
· Contrôle et suivi qualité en atelier fruits secs (contrôler la traçabilité et les documents de production, suivi hygiène)
· Rédiger les réclamations fournisseurs (anglais) et faire le suivi des actions correctives
· Mise à jour de protocoles qualité
Description du profil :
COMPETENCES :
Formation : Bac +2 ou plus en agro-alimentaire / qualité / contrôle qualité.
Compétences techniques pour les analyses en laboratoire.
Qualités requises : organisation, rigueur, communication, adaptabilité, esprit de synthèse