Technicien de Fabrication / Secteur Agroalimentaire H/F - Luxembourg

En qualité de Technicien Fabrication Alimentaire, vos missions sont les suivantesConduire les installations de production en garantissant la qualité et la conformité des produits laitiers
Réaliser et assurer le suivi de la fabrication de produits variés (lait, crème, yaourt, boissons lactées, etc.)
Suivre et respecter le planning de production établi
Mettre en oeuvre les différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, traitement UHT, etc.)
Appliquer rigoureusement les normes de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC)
Effectuer les autocontrôles qualité et tracer les données de production
Identifier et signaler les anomalies ou dysfonctionnements éventuels
Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de productionPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici