Technicien cuisine professionnelle (F/H)

Votre mission sera de réaliser le montage et le dépannages des matériels (équipements de cuisines industrielles) appartenant à nos clients.

A. Installation et mise en service

Réceptionner, implanter et installer les équipements (matériel de cuisson, froid, laverie, ventilation, préparation). Effectuer les raccordements techniques aux différents réseaux (électricité, gaz, eau, évacuations, fluides frigorigènes). Procéder aux réglages, aux tests de bon fonctionnement et à la mise en service des appareils. Former les utilisateurs (cuisiniers, gérants) aux consignes de sécurité et à l'utilisation basique du matériel.

B. Maintenance et dépannage (SAV)

Diagnostiquer les pannes et identifier les dysfonctionnements (électriques, frigorifiques, mécaniques ou gaz). Réaliser les réparations sur site ou le remplacement des pièces défectueuses. Effectuer les opérations de maintenance préventive planifiées (contrôle des étanchéités, détartrage, vérification des organes de sécurité). Rédiger et faire valider les bons d'intervention / comptes rendus via un outil numérique (tablette/smartphone)

C. Relation client et conseil

Représenter l'entreprise chez le client avec un sens du service irréprochable. Conseiller la clientèle sur l'entretien du matériel, la mise aux normes ou le renouvellement des équipements. Chiffrer et établir des devis de réparation ou de remplacement si nécessaire.