Technicien Contrôle Qualité - ACB - H/F

Missions

Nous recherchons actuellement un(e) Technicien(ne) Contrôle Qualité pour notre Atelier Centralisé de Boucherie, localisstrong>Avallon (89).

Rattaché(e) à notre service Qualité et sous la responsabilité de la Directrice de l'Atelier, vos missions principales seront les suivantes :Assurer/ garantir la mise en oeuvre de la démarche qualité- mettre en place, suivre et réviser les procédures qualité- sensibiliser les équipes au respect des enjeux de la démarche qualité- réaliser les audits internes- être l'interlocuteur dans le cadre des audits externes (exemple : Viande Française)

Assurer les contrôles sur les lignes de production, les appareils de mesure et les produits finis- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et gérer les écarts de manière proactive- mettre en place des ICP pour le suivi de la qualité

• Supervise l'application des règles, procédures et consignes qualité- être le garant de la traçabilité des produits

Prendre en main et participer à l'évolution du logiciel de gestion de production (VIF)SPSCH