Technicien assurance qualité (H/F)

Description du poste :

Vos missions principales Contrôles qualité des matières premières, en cours de production et produits finis

Mise en place et suivi du plan d'autocontrôles

Mise à jour des documents qualité : procédures, enregistrements, instructions

Animation de la démarche hygiène : formations, audits internes, inspections terrain

Suivi des fournisseurs (réclamations, documents qualité, spécifications)

Prélèvements microbiologiques, suivi des résultats laboratoires

Maîtrise des normes de sécurité alimentaire

Lecture et compréhension des standards clients & cahiers des charges

Rigueur et organisation

Capacité à communiquer avec les équipes terrain

Réactivité et sens du détail

Esprit d'analyse