Surveillant(e) d'installations de production (F/H) (H/F)

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Vous serez accueilli(e) par le service de production d'ingrédients laitiers. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions :Assurer la surveillance des équipements de production d'ingrédients laitiers secs (tours de séchage, évaporateurs, pasteurisateurs, écrémeuses)Effectuer les autocontrôles sur les produits en cours de productionSignaler toute anomalie et / ou exécuter les actions correctivesApprovisionner et s'assurer de la bonne utilisation des auxiliaires de production, et de leur traçabilitéParticiper aux lavages des installations