Superviseur(se) des Opérations en alternance - H/F

Notre école Pigier Clermont-Ferrand ouvre ses portes pour la rentrée de septembre 2025, mais nous sommes d’ores et déjà en partenariat avec un large éventail d’entreprises dans le Puy-de-Dôme. Nous pourrons ainsi assurer une expérience professionnelle significative à chacun de nos étudiants. L'une de nos entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration rapide premium et située à Clermont-Ferrand, recherche un(e) alternant(e) en BTS MCO. 

DESCRIPTION DU POSTE : 

Dans le cadre de votre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), vous intégrerez une enseigne de restauration dynamique et participerez à la gestion opérationnelle du point de vente. 

MISSIONS : 

• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
• Participer à la préparation des produits.
• Contribuer à la gestion des plannings.
• Assurer le suivi des stocks et le passage des commandes.
• Participer à l’optimisation de l’organisation quotidienne. 

PROFIL RECHERCHÉ : 

• Vous préparez un BTS MCO pour la rentrée 2025.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et avez un bon sens du service.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe.
• Une première expérience en restauration est un plus. 

MODALITÉS : 

• Contrat en alternance de 2 ans.
• Démarrage : septembre 2025.
• Lieu : Clermont-Ferrand (63000).