Superviseur de Nuit (H/F)

Overview

Poste Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l’hospitalité pour faire rayonner l’artisanat et l’Art de Vivre à la française. Cheval Blanc, groupe LVMH, recrute tous les talents et développe ses Maisons à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne.

Cheval Blanc Paris est la première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, ouverte sur le Marais, l’Ile de la Cité et le Louvre, et dévoile 72 clefs imaginées par Peter Marino.

La cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele et la pâtisserie par le chef Maxime Frédéric. Le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti offrent une expérience de bien-être et d’épanouissement. Cheval Blanc Paris est une destination.

Missions

Le superviseur de nuit assure le bon fonctionnement de l’hôtel durant la nuit, sous la supervision du Responsable de Réception. Il coordonne les services opérationnels et collabore avec la sécurité pour garantir le confort et la sûreté des Hôtes et Ambassadeurs.

Il gère l’accueil, les arrivées et les départs nocturnes selon les procédures, effectue des rondes et signale les non-conformités.

Le superviseur supervise l’ensemble des activités de l’hôtel, gère les réservations en l’absence du service dédié et prend en charge les arrivées tardives ou départs imprévus. Il supervise la facturation, les encaissements, contrôle les tarifs et clôture la maison. Il prépare les rapports et les arrivées du lendemain en collaboration avec les autres services.

Il gère les plaintes et demandes des hôtes, possède une connaissance approfondie des chambres et services de l’hôtel, et promeut les offres (chambres, restaurants, spa…).

Profil

Expérience

• Bac Technologique Hôtelier
• Expérience de 2 ans dans les métiers de l’accueil
• Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe

Savoir-faire

• Expérience similaire dans un établissement 5* ou Palace
• Connaissances avancées en gestion (contrôle des facturations, encaissement, rapprochements, etc.)
• Aptitudes à la vente et la communication
• Maîtrise du Pack Office, d’Opéra Cloud, idéalement Concierge Organizer et Know Cross
• Anglais courant impératif (écrit et oral)
• Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Mandarin, Portugais)

Savoir-Être

• Autonomie
• Avoir une aptitude confirmée à manager des équipes et à fédérer
• Aisance à l’oral et à l’écrit
• Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité
• Sens du service client, discrétion et courtoisie
• Rigueur, précision et organisation
• Capacité d’analyse et de synthèse
• Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d\'un établissement hôtelier
• Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives
• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
• Passion pour l\'hôtellerie
• Désir d’apprendre et de progresser dans les métiers de l’hébergement

Information à l attention des candidats

Vous accès à des avantages tels que :

• 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté
• Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Prise en charge des repas au restaurant du personnel
• Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
• Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions)
• Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions)
• Prime de Nuit
• Rythme 4/3