Stagiaire Chef de Projets R&D Ingrédients – Bakery
Au sein de Panzani Solution, entité dynamique, innovante et entrepreneuriale, vous intégrez l’équipe Applicative du Durum Center composée de 4 personnes et serez rattaché(e) directement à la Responsable du Centre Applicatif.
Dans un contexte de forte croissance, votre mission sera d'accompagner, avec votre expertise R&D ingrédients, l'équipe commerciale dans la valorisation des produits à destination des industriels du marché de la Bakery, des plats cuisinés et du coating.
Ainsi ce poste vous permettra d’acquérir des compétences en R&D ingrédients, en gestion de projets et de développer votre relationnel clients en étant en interface direct avec nos différentes parties prenantes internes et externes.
Grâce à Vos Compétences, Vous- Réalisez les plans d’expériences et mettez en place les protocoles d’essais pour la valorisation des ingrédients dans différentes matrices agroalimentaire ;
- Participez au développement de solutions produits agro-alimentaires innovants ;
- Réalisez et suivez les essais R&D en lien avec notre boulanger d'essai et nos chef de projets ;
- Formulez des recettes répondant aux cahiers des charges clients ou en expérimentation liées à une tendance marché.
Etudiant(e) en dernière année de formation Bac +5 Ingénieur ou Universitaire spécialisée en Agroalimentaire et avez une appétence pour les domaines de la R&D et de la formulation appliquées chez des clients industriels.
De plus, vous avez une bonne maîtrise du pack office.
Reconnu(e) pour votre polyvalence, réactivité(e) et implication, vous faites preuve d’esprit d’équipe, de dynamisme et avez un bon sens de la communication. De plus, rigoureux(se) dans les données que vous traitez, vous êtes à l’aise sur le suivi de reporting.
Infos Pratiques- Stage rémunéré + avantages
- Lieu : 6 avenue Louis Roche 92230 Gennevilliers
- Période : 6 mois idéalement à partir de juillet 2026