Stagiaire Assistant Achats

Vous préparez un Master en Achats et vous cherchez un stage concret où vous serez à la fois opérationnel(le) et analytique ? Rejoignez notre équipe achats et participez activement à la gestion des approvisionnements, aux appels d'offres et à l'optimisation de nos process, aux côtés de notre Responsable Achats qui vous accompagnera tout au long de votre mission.

Fondée en 2009 et pionniers des bouchées asiatiques Halal, Foo Seng fabrique et commercialise chaque jour des nems, samossas et raviolis vapeur dans son usine d'Orly : 8 300 m², plus de 300 000 bouchées produites quotidiennement, une équipe de 50 collaborateurs et une double certification Halal (HQC & AVS).

Aujourd'hui en pleine expansion, nous structurons et optimisons nos achats pour accompagner notre croissance. Nous cherchons un(e) stagiaire prêt(e) à s'impliquer concrètement, avec une vraie place dans l'équipe.

Vos missions

Encadré(e) par notre Responsable Achats, vous interviendrez sur les missions suivantes avec une montée en autonomie progressive tout au long du stage :

Gestion des commandes et approvisionnements

Envoi et suivi des commandes fournisseurs

Mise à jour des bons de commande et suivi des livraisons

Participation aux réunions produit hebdomadaires

Travail sur les plannings de la semaine suivante

Appels d'offres et analyse fournisseurs

Participation à la rédaction et au suivi des appels d'offres

Recherche et analyse comparative de fournisseurs

Contribution à la négociation des conditions d'achat

Suivi et reporting

Utilisation et mise à jour des tableaux de suivi achats

Analyse de données pour identifier des opportunités d'optimisation

Préparation de reportings réguliers pour le Responsable Achats

Gestion des stocks et des flux

Suivi des flux d'approvisionnement et des niveaux de stock

Contribution à la réduction des