Stage vinifications campagne 2026 F/H
L'entreprise
La Maison Louis Jadot recherche un stagiaire pour son principal site de vinification basé à Beaune. Les appellations venant de toute la Côte d’Or y sont vinifiées, les raisins venant de nos partenaires et de nos prestigieux domaines.
Description du poste
Encadré par le responsable de cave, vous participerez au suivi et à la mise en œuvre des vinifications au sein d’une équipe dynamique d’une quinzaine de personnes : réception de la vendange, suivi des fermentations, opérations de vinification (débourbages, remontages, soutirages…), tenue des fiches de suivi.
Profil recherché
Profil recherché : Issu(e) d'une formation en agronomie viticole et/ou œnologie, d’un niveau BTS ou master, vous êtes une personne motivée, énergique et possédant un bon sens de l’organisation. Vous disposez d’un fort esprit d’équipe vous permettant de vous intégrer à notre équipe.
Durée approximative du stage : de 2 à 3 mois (de septembre à novembre). Possibilité de logement. Gratification assurée. Stage basé à Beaune.
Réf: 2c435fa4-5227-4283-94f0-f3d8287f0af9