Stage vinifications campagne 2026 F/H

L'entreprise

La Maison Louis Jadot recherche un stagiaire pour son principal site de vinification basé à Beaune. Les appellations venant de toute la Côte d’Or y sont vinifiées, les raisins venant de nos partenaires et de nos prestigieux domaines.

Description du poste

Encadré par le responsable de cave, vous participerez au suivi et à la mise en oeuvre des vinifications au sein d’une équipe dynamique d’une quinzaine de personnes : réception de la vendange, suivi des fermentations, opérations de vinification (débourbages, remontages, soutirages…), tenue des fiches de suivi.

Profil recherché

Durée approximative du stage : de 4 à 6 semaines (entre fin août et début octobre) Possibilité de logement. Gratification assurée. Stage basé à Beaune.

Avantages :

• Gratification
• Logement

Réf: 2c435fa4-5227-4283-94f0-f3d8287f0af9