Stage Réceptionniste polyvalent(e) hotellerie / Restauration

Notre hôtel : A quelques encablures de la Cité du vin et au cœur du port emblématique des Bassins à flot, le Moxy Bordeaux (hôtel du groupe Marriott, 1er groupe mondial avec + de 10,000 hôtels) offre une saveur ludique et locale pour tous les voyageurs et les Bordelais qui cherchent à vivre Bordeaux autrement ! Son style d'inspiration industrielle marine dans une ambiance à la fois américaine et locale, ses 133 chambres s'intègrent parfaitement à ses environs et est devenu un lieu de rendez-vous animé pour les quartiers de Bacalan et des Chartrons grâce à ses nombreux événements, son bar et sa terrasse jungle au pied des silos

Votre mission :

Contribuer à un séjour client inoubliable! Au quotidien, il s’agira de :

• Assurer un service de qualité (accueil, réservation, petits déjeuners, service restauration, bar et cuisine)
• Effectuer les arrivées et départs individuels et groupes
• Préparation de boissons et encas clients
• Accueil physique et téléphonique personnalisé
• Effectuer des réservations et répondre aux e-mails
• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• S'investir avec l'équipe pour créer l'expérience unique du Moxy
• Développez vous ! Soyez motivé par la formation de vos compétences autant en réception qu'en restauration

Nous faisons partie du réseau de franchisés HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe (hôtels du groupe Accor, du groupe Marriott et Thalazur), et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !