Stage R&D Microbiologie Vin – Souches & Fermentations

Une entreprise spécialisée en œnologie cherche un stagiaire pour rejoindre son équipe R&D. Le stagiaire participera au développement de souches de levures pour des applications œnologiques. Les missions incluent des cultures cellulaires en laboratoire, des fermentations, et des analyses HPLC/GC-MS. Les candidats doivent être en Master 2 avec des connaissances en microbiologie et biologie moléculaire. Des déplacements à Montpellier seront nécessaires.

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