Stage : Oenotourisme & développement commercial (H/F)

Envie de vivre une expérience professionnelle riche et concrète, au contact du terrain, des clients et des visiteurs, au sein d’une exploitation viticole familiale en plein développement ? Rejoignez l’équipe du Château Grand Baril & Réal Caillou !

Les châteaux Grand Baril et Réal Caillou sont les propriétés du Lycée Viticole de Libourne-Montagne. Ce Domaine de 40 hectares est situé sur les appellations de Montagne Saint-Emilion et Lalande de Pomerol dans le vignoble Bordelais. Nous nous engageons pour promouvoir une viticulture humaine, raisonnée et respectueuse de son patrimoine, tout en développant une politique de qualité du produit. Nous commercialisons près de 150 000 cols chaque année sur des circuits de distribution très diversifiés.

Vous travaillerez au sein d’une équipe investie de 9 salariés, sous la responsabilité de la Directrice d’Exploitation, avec une vraie autonomie sur vos missions. Notre originalité ? En relation directe avec le Lycée Viticole de Libourne Montagne, nous formons les viticulteurs et salariés viticoles de demain à des pratiques vertueuses et tournées vers l’agroécologie.

Pour 2027, rejoignez une exploitation en plein développement de son offre oenotouristique et de sa clientèle professionnelle, forte de ses labels Bienvenue à la Ferme et Accueil Camping-car !

1. Développement de l’oenotourisme sur le site

Mission phare de votre stage : faire vivre le domaine et enchanter nos visiteurs !

• Organiser et animer des événements sur le site (dégustations, portes ouvertes, animations vigneronnes…) pour faire rayonner le domaine.
• Développer notre ferme pédagogique et structurer l’accueil camping-car pour enrichir l’expérience de nos visiteurs et partenaires touristiques.

2. Fidélisation et développement de la clientèle professionnelle (BtoB)

Cultivez la relation avec nos clients pros et partez à la conquête de nouveaux partenaires !

• Entretenir la relation avec nos clients professionnels (cavistes, CHR, agences réceptives…) et les fidéliser via des offres et soirées dégustations dédiées.
• Prospecter de nouveaux clients professionnels et proposer des opérations commerciales originales pour dynamiser nos ventes.

3. Communication et valorisation

Faites rayonner nos actions et nos offres auprès du plus grand nombre !

• Communiquer sur l’actualité du domaine et nos offres (réseaux sociaux, contenus, supports…) et suivre les retombées de nos actions pour les améliorer en continu.
• Être partie prenante de toutes les activités qui animent la vie d’une exploitation viticole

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

• Étudiant(e) en Master 2 (ou dernière année d’école de commerce, de tourisme ou d’ingénieur) en marketing, tourisme, développement rural ou agronomie.
• Bonnes capacités d’analyse, de synthèse et de proposition.
• Intérêt pour l’oenotourisme, le secteur agricole, l’économie rurale et les circuits courts.
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint), de base en communication digitale (Canva, réseaux sociaux…).
• Autonomie, esprit d’initiative, sens du contact et de la négociation
• Qualités relationnelles : s’investir au sein d’une équipe
• Permis B obligatoire

CONDITIONS D’EMPLOI

STAGE 4 à 6 mois selon niveau d’études – Rémunération selon le taux horaire légal en vigueur (environ 4,5€/h/600€/mois) Remboursement des frais de déplacement / restauration pour les déplacements – Temps de travail : 35h