stage master ingé QUALITE 6 MOIS

Au sein du service Qualité du site de Strasbourg, vous accompagnerez l'équipe dans le suivi des standards qualité/sécurité des aliments et dans la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue. Ce stage de 6 mois vise à vous donner une expérience opérationnelle terrain (production/conditionnement) tout en développant vos compétences méthodes (analyse, documentation, audits, indicateurs).

Missions principales (exemples)

• Participer au suivi qualité en production : contrôles, enregistrements, libération de lots (selon habilitations), gestion des non-conformités.
• Contribuer à l'analyse des causes (5 Pourquoi, Ishikawa) et au suivi des plans d'actions (CAPA).
• Mettre à jour et/ou créer des documents qualité : procédures, instructions, formulaires, standards d'hygiène et de traçabilité.
• Suivre des indicateurs (KPI) et réaliser des synthèses/présentations pour l'équipe.
• Participer à la préparation et au suivi des audits internes/externes (IFS/BRC/ISO selon référentiels en vigueur sur site).
• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques (terrain) et contribuer aux actions 5S / Food Safety Culture.
• Prendre part à un projet d'amélioration continue défini en début de stage (ex. réduction des réclamations, optimisation d'un contrôle, fiabilisation d'un enregistrement, etc.).
• Démarrage : Dès septembre 2026
• Rythme : temps plein, du lundi au vendredi - 1 jour de congé par mois
• Gratification : selon réglementation en vigueur.
• Encadrement : tuteur/tutrice Qualité sur site.

Carambar & Co s'engage en faveur de l'égalité des chances et de la diversité. Tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes en situation de handicap.

À bientôt !

• Étudiant(e) Bac+3 à Bac+5 (BUT / Licence / Master / École d'ingénieur) avec spécialisation Qualité, Agroalimentaire, Génie des procédés, Chimie ou équivalent.
• Intérêt fort pour l'industrie agroalimentaire et la sécurité des aliments (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène).
• Rigueur, sens du terrain, capacité d'analyse et goût du travail en équipe.
• Aisance rédactionnelle (documentation) et maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint).
• Une première expérience en environnement industriel est un plus.