Stage en Qualité (H/F)

Le poste

La mission :

Rejoignez notre équipe en tant que Stagiaire Qualité !

Intégré(e) au sein du service Qualité de notre site de Surgères, vos missions seront : Armor Protéines propose des ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour l'agroalimentaire et la nutrition. Spécialiste du fractionnement du lait, elle accompagne ses clients dans l'amélioration nutritionnelle et l'innovation produit grâce à ses solutions à base de protéines, minéraux et lactoremplaceurs. Le site industriel de Surgères est spécialisé dans la fabrication de caséine présure commercialisée par la marque Armor Protéines, et du beurre AOP à destination des industriels et artisans de la boulangerie pâtisserie. Rejoindre Armor* c'est intégrer une entreprise à taille humaine, ancrée sur son territoire, tout en bénéficiant de la dynamique d'un grand groupe international. Rejoignez notre équipe en tant que Stagiaire Qualité ! Intégré(e) au sein du service Qualité de notre site de Surgères, vos missions seront : * Mise à jour du module de formation HACCP + formation des équipes * Mise à jour d'une trame de validation des acquis pour tous les postes avec surveillance de points critiques (CCP/PRPO) * Mise à jour de tout le système documentaire sur un outil dédié (QM) * Qualification/requalification de tous les nettoyages notamment avec risque Bacillus cereus/céréulide * Aide à la mise en place des projets validés pour 2027 * Qualification du nouvel échantillonneur moyen ligne sacs : pour les prélèvements bactériologiques et physico-chimique CONDITIONS DU POSTE * Stage de 4 à 6 mois à pourvoir dès que possible * Basé à Surgères (17) à 30 min de LA ROCHELLE, NIORT ou ROCHEFORT * Gratification : 1 000 ? brut par mois (Bac +4), 1 100 ? brut par mois (Bac +5)

Le profil :

Vous êtes actuellement en Bac+4/5 en qualité avec une spécialisation agroalimentaire

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (suite office, logiciel de gestion de données)Vous êtes autonome, rigoureux et possédez un bon esprit de synthèse et un sens du relationnel.