[STAGE] Commercial(e) Evènementiel - La Cité des Sciences h/f

Publiée le 31/10/2025

Mission

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire en tant Commercial(e) évènementiel  pour rejoindre l'équipe commerciale de la Cité des Sciences, à partir de Janvier 2026 , pour une durée de 6 mois .

Descriptif de poste: 

En support de l'équipe commerciale sur toutes les prestations traiteurs vous intervenez sur les missions suivantes

• Gestion de la déclaration (DPAE) et des contrats des extras traiteurs

• Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale,

• S’assurer de la qualité des prestations fournies.

• Établir les devis et assurer le suivi des factures (relances..),

• Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des réceptions,

Profil

Étudiant(e) de niveau Bac 3 ou Master. Intéressé(e) par le domaine de la restauration et de l’événementiel, vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur, d’autonomie et d’organisation.

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d’initiative vous permettront d’atteindre les objectifs fixés.

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel.

Infos pratiques 

• poste en stage
• lieu : Paris 19
• horaires: 35H00 du lundi au vendredi
• Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe 
• Remboursement Titre de transport à hauteur de 60%

• Métro : ligne 7, station Porte de la Villette ou station Corentin Cariou.
• Autobus : lignes 71, 139, 150, 152, station Porte de la Villette.
• Tramway :T3b (Porte de Vincennes - Porte d'Asnières), station Porte de la Villette.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la
diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. 

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en
situation de handicap

Infos pratiques

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
-Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.