[STAGE] Chargé(e) des Ressources Humaines h/f

Publiée le 02/08/2025

Mission

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

• Administration du personnel : rédaction des contrats de travail, avenants, et courriers divers, création et mise à jour des fiches salariés dans le SIRH, conseil RH auprès des sites du périmètre,
• Juridique et disciplinaire : suivi des
  dossiers disciplinaires, rédaction des courriers et veille juridique,
• Réalisation d'audits au sein des restaurants, 
• Support aux tâches administratives du service,
• Relations sociales : suivi du calendrier social et préparation des ordres du jour
• Interface avec le service paie.

Profil

De niveau Bac+3/4 ou 5, spécialisation RH, en Université ou Ecole, vous
faites preuve d’un excellent relationnel, de capacités d’organisation et d’adaptation.

Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles et le sens du service. Vous maîtrisez parfaitement les outils bureautiques (Word,
Excel, PowerPoint...).

Des déplacements sur sites sont à prévoir.

Vous avez envie de rejoindre une équipe motivée, dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

Ce super stage est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Nos petits plus : -30% de réduction sur les enseignes succursales du Groupe & une carte titres restaurant !

Groupe
Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions
toutes les candidatures reçues. 

Toutes nos
offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Infos pratiques

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
-Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.