Stage Bar

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Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.

Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Missions

Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.

Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.

Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.

150 salariés œuvrent au quotidien pour cet établissement historique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.

Venez vivre l’expérience et rejoindre l’équipe du Château Saint Martin & Spa.

Responsabilités au Bar

• Mise en place du bar le matin
• Cave du jour
• Entretien du Bar
• Aide au cocktail du jour
• Connaissance des produits et de la carte
• Anticiper les besoins des clients
• Etre capable de conseiller les clients

Cette liste n’est pas exhaustive.

Stage à pourvoir pour une durée de 4 à 6 mois à partir de Mai à Octobre 2026.

Profil

• Expérience : débutant
• Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
• Formation : CAP, Bac Pro BTS ou mention complémentaire Barman
• Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1

Avantages

• Gratification : 669,90€/mois
• Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, dîner)
• Logement : oui
• Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Oetker Hotels est une collection d’Hôtels d’Exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris , Brenners Park-Hotel & Spa à Baden‑Baden, Hôtel du Cap‑Eden‑Roc à Antibes, Château Saint‑Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London , L’Apogée Courchevel , Eden Rock - St Barths , Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez .

Seniority level

• Internship

Employment type

• Full‑time

Job function

• Education and Training

Industries

• Hospitality