Stage : Bar

Hôtel du Palais, situé à Biarritz, compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000 m² et 7 salons privés.

Stage de 4 à 6 mois - à partir de Mai 2026

Département : Restauration

Vous reporterez à : Outlet Manager

Vos atouts

• Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée
• Capacité d'organisation
• Maîtrise du français exigée

Votre périmètre

• Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
• Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
• Équipe de 120 personnes (basse saison – haute saison)

Logement

• Option disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.