Stage - Assistant.e ingénieur R&D produit

Color Foods, c’est une PME marseillaise à 100%, indépendante et fière de ses racines . Depuis 1947, nous négocions des fruits secs et séchés, que nous réhydratons, aromatisons, et emballons dans nos plus beaux sachets pour vous régaler de plaisir ! Tu nous as sûrement déjà croisés en rayon avec nos marques Sun et La Favorite, Les Fadas de fruits secs au rayon Fruits et Légumes de ton magasin. Notre mission ? Offrir des produits bons, naturels, gourmands et surtout responsables !

Installés à l'entrée Nord de Marseille, à l'Estaque , à proximité immédiate de la mer, du port et des chichis, nous sommes depuis nos origines en lien direct avec la méditerranée ! Et oui, on me glisse dans l'oreillette que Color , ne veut pas dire Couleur chez nous ! C’est l’acronyme de Compagnie des Oasis de L’Oued Rhir . Un clin d’œil à nos origines !

COLOR FOODS recherche un(e) Assistant.e Ingénieur R&D produit.

Ce qu’on attend de toi :

Rattaché au département R&D (composé de 2 ingénieurs R&D produit et d’un ingénieur R&D pack), vous travaillerez en transverse avec les équipes internes ainsi qu’avec certains fournisseurs, tes principales missions serons les suivantes :

• Assurer une veille permanente sur les actualités et innovations du secteur d’activité.
• Réaliser des recherches bibliographiques en lien avec les projets de développement.
• Rechercher et organiser des rencontres avec les fournisseurs d’ingrédients

Développement Produits

• Participer au développement de nouveaux produits à marque propre et/ou marque distributeur.
• Faire du sourcing produit en collaboration avec les services Achats et Qualité.
• Élaborer des maquettes laboratoire et rédiger les fiches techniques correspondantes.
• Contribuer au pilotage de l’industrialisation des nouveaux produits en collaboration avec le service Production.
• Participer aux dégustations et à l’analyse sensorielle des produits développés.

Nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) d’une formation Bac +3 à Bac +5 en ingénierie agroalimentaire .

Une première expérience en industrie agroalimentaire est fortement appréciée, notamment sur des missions allant de la formulation produit jusqu’aux essais en laboratoire ou en production .

Tes atouts

Pour réussir dans cette mission, tu te démarques par :

• Ton autonomie et ton sens de l’organisation
• Ta rigueur scientifique et technique
• Ta curiosité et votre goût pour l’innovation produit
• Ta proactivité et votre capacité à proposer des solutions

Informations pratiques

• Durée : minimum 6 mois dès que possible 2eme/3eme année cycle d’Ingénieur en agroalimentaire ou césure 2eme/3eme année cycle d’ingénieur en agroalimentaire
• Lieu : Marseille
• Type de contrat : Stage, Temps plein

Pourquoi rejoindre Color Foods ?

Chez nous, on bosse avec Plaisir, Loyauté, et Esprit d’équipe. On est Agiles (très), on innove et on fait les choses Simplement, avec l’Exigence qui nous pousse à toujours mieux faire. Chez Color Foods, c’est pas juste un job, c’est une aventure humaine !

Un peu plus sur nous :

• Nos produits ? Tu les retrouves partout ! En Grande et moyennes surfaces, en restauration en gares aéroports et même sur internet. Nos fruits secs se vendent comme des petits pains : près de 50 sachets par minute sortent de notre usine !
• On ne fait pas que vendre des fruits, on construit l’avenir. Notre ambition ? Végétaliser l'alimentation de demain en France, et pour ça, on bosse dur et on ne traîne pas ! Chez nous, ça carbure !

Les petits plus qui font plaisir :

• Des évènements cools : Journée TeamBuilding COLOR, Marseille Cassis, Noël, concours de cuisine, apéros plage, potager d’entreprise et même des pauses pastis ! (Bon ok, peut-être pas le pastis…)

Et côté RSE, on fait quoi ?

• Panneaux solaires sur le toit (3 piscines olympiques, s’il vous plaît !),
• Chez nous, la diversité, c’est une vraie force. On tient à créer un environnement où tout le monde a sa place, peu importe d'où tu viens, qui tu es, ou ce que tu crois. Ici, chacun(e) est accueilli(e) comme il ou elle est, et c’est ça qui fait notre richesse
• On innove comme des fous pour que nos packagings soient de plus en plus recyclables et eco-friendly. Chaque jour, on fait un pas de plus pour chouchouter la planète !

Si tu te reconnais dans nos valeurs, que tu veux participer au projet d’une PME marseillaise familiale qui se bouge pour l’avenir, alors rejoins-nous vite ! On a hâte de te rencontrer !