STAGE - Assistant(e) Chef de Projet OS&E

Le groupe Paris Society recherche son(sa) futur(e) Assistant(e) Chef de Projet OS&E en stage dès septembre 2026.

Les missions principales

• Assister le Chef de Projet dans ses tâches quotidiennes
• Coordination et rédaction de compte rendus de réunions internes et externes
• Participation globale à la dynamique de travail de la Cellule Projets
• Conduite du benchmark international de Paris Society
• Suivi administratif de projets à l’international : préparation de documents d’import/export, gestion des factures fournisseurs, échanges logistiques et douaniers avec les partenaires à l’étranger
• Passation de commandes d’éléments centralisés et gestion des stocks si nécessaire
• Élaboration et transmission de la facturation client (France et international) au départ de la centrale

Coordination de projets (sous la responsabilité du Chef de Projet)

• Sourcing et référencement OS&E (restauration, festif, hôtellerie & retail)
• Recherche de fournisseurs
• Passation de commandes
• Réalisation de documents & présentations (cahiers des charges techniques & esthétiques)
• Suivi de l’ouverture du projet pendant période de passation prévue (coordination avec le personnel sur place, conseil F&B)

Le Profil Recherché

• Formation supérieure bac +5 de type école de management hôtelier / commerce
• Connaissance de la restauration et de l’hôtellerie haut de gamme
• Créatif, curieux, dynamique, avec un sens pointu de l’observation et de l’esthétisme ; une réelle appétence pour le design
• Maîtrise de la suite Office obligatoire
• Maîtrise de l’anglais obligatoire

Softskills

• Excellent relationnel
• Autonomie
• Excellente présentation
• Goût pour les environnements challengeants
• Rigueur et structure
• Très bon esprit de synthèse et d’analyse
• Proactivité et flexibilité
• Capacité à être force de proposition
• Souci du détail et de la qualité
• Capacité à gérer plusieurs dossiers en même temps
• Grande disponibilité et grosse capacité de travail

Offre de stage à pourvoir dès septembre 2026.