Stage - Assistant.e Achats H/F

Qui sommes-nous ?

Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion.

Forte d’un patrimoine unique, Butler Collection incarne une vision contemporaine et audacieuse de l’Art de Vivre à la Française, où chaque Maison est une destination.

Portée par l’excellence, la créativité et l’art de recevoir, la Collection fédère des lieux emblématiques et des savoir-faire rares, en France et à l’international.

Butler Collection s’organise autour de trois activités fondatrices :

HOSPITALITÉ — restaurants lifestyle et événementiels, lieux de vie et d’expériences.

SCÈNES — cabarets, spectacles et institutions culturelles.

EXCEPTION — gastronomie, domaines viticoles, pâtisserie et savoir-faire d’exception.

• Tickets restaurants
• Remboursement des transports à 50%

Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs.

MISSIONS :

Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront :

• Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats)
• Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits
• Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats
• Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement
• Rédaction et suivi des contrats
• Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs
• Amélioration continue des process achats et veille marché

Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience.

• Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment)

• Sens de l’organisation
• Autonome
• Motivé
• Rigoureux

Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé).

Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration

Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6)

Démarrage : Janvier 2027