STAGE – Assistant Chef de Projet R&D – F/H

Toujours actif## Votre mission## Votre profil

• Vous préparez une formation de niveau Bac +5 de type école d’ingénieur spécialisée en agroalimentaire et le domaine de la formulation et des procédés industriels vous intéresse plus particulièrement
• Dynamique, vous avez l’esprit d’initiative. Vous possédez un bon sens relationnel ainsi qu’un attrait pour le terrain
• Rigoureux et pragmatique, vous avez des bonnes capacités d’écoute et de synthèse
• Vous maitrisez les outils informatiques* **Vous allez être basé à Cholet (49)** avec des déplacements réguliers, au moins une fois par semaine, à Nozay (44)## Travailler au sein du Groupe BIGARD, c’est :Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son **savoir-faire**. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie **tradition** **et innovation**, dans un environnement où **l’humain est au cœur de nos priorités**.

Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de **sécurité et de traçabilité**. Chaque jour, nos équipes travaillent avec **sérieux et rigueur** pour garantir des **produits de qualité**, tout en veillant à la **satisfaction de nos clients** et au respect des exigences de notre métier.

Chez BIGARD, nous cultivons un **esprit de collaboration et de partage**. Nos équipes sont animées par la **passion** de leur travail et la **volonté de nourrir les Français** avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un **collectif engagé**, **où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place**.**L’intégration est une étape essentielle** pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans **votre évolution**, en vous offrant les outils nécessaires à **votre épanouissement** professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la **multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières**.

Nous sommes conscients de **notre impact** sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi **nous nous engageons** à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. **Notre responsabilité** est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à **un avenir plus durable**.

En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un **dispositif d’intéressement et de participation**, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’**engagement de chacun**.

Nous rejoindre, c’est intégrer un **Groupe solide**, où **tradition** et **innovation** se rencontrent pour offrir **des produits d’excellence** à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de **produits qui nourrissent et qui font sens**.

L’équipe R&D de Charal à Cholet recherche un **Stagiaire Assistant Chef de Projet R&D** pour un stage de 6 mois à compter de mars/avril 2026.

Dans une ambiance de travail conviviale, vous participez à différents **projets d’innovation et d’amélioration continue de notre gamme de produits « snacking »** (burgers et sandwiches à réchauffer aux microondes), **de la conception jusqu’à l’industrialisation**.

Vous bénéficiez d’un accompagnement de proximité de la Cheffe de Projet R&D Snacks, vous permettant d’acquérir progressivement des compétences en gestion de projet, techniques et d’analyse ainsi que de l’autonomie pour préparer votre rentrée dans la vie active.**Votre mission principale sera de contretyper un ingrédient clé et transverse à plusieurs burgers Charal**.

Au sein d’une équipe projet multidisciplinaire (Production, Marketing, Achats…), accompagné(e) de votre maître de stage, vous :

• Participez à la **veille et au sourcing** de nouvelles matières premières permettant de sécuriser la fabrication, optimiser les coûts et innover sur la gamme « snacking ». Vous serez l’interlocuteur R&D auprès des fournisseurs externes.
• Réalisez les **essais laboratoires, pilotes et industriels**. Des déplacements hebdomadaires sur le site de fabrication de snacks sont à prévoir.
• Organisez et réalisez les **dégustations**.
• Rédigez des **protocoles d’essais et les comptes rendus**.
• Débriefez les résultats et êtes **force de proposition**, apportant de la valeur et de la différenciation dans l’exécution du projet.

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