STAGE 6 mois – Ingénieur R&D H/F – Site de Montauban 2.2

À propos de Biscuit International

Biscuit International est le premier fabricant européen de biscuits et de substituts de pain sous marque de distributeur, fort d’un riche héritage de plus de 400 ans d’expertise dans la production de produits d’excellente qualité gustative au meilleur prix. Notre connaissance du marché et notre couverture géographique sur plus de 40 marchés , ainsi que la diversité unique de notre portefeuille, offrent une expertise à la fois à nos clients et à nos partenaires. Avec 32 usines stratégiquement positionnées à travers l’Europe, notre équipe de plus de 5 000 personnes constitue la pierre angulaire de nos opérations.

Chez Biscuit International , nos employés jouent un rôle essentiel dans notre réussite. Ils adhèrent à nos valeurs de qualité, d’innovation et d’excellence du service, ce qui nous aide à maintenir notre réputation de partenaire fiable pour nos clients et nos collaborateurs. Nous accordons la priorité au développement et au bien-être de notre équipe, en créant un environnement de travail favorable qui encourage la collaboration et le travail d’équipe. Cet engagement en faveur de l’excellence nous guide dans la fourniture de produits et de services de premier ordre, contribuant ainsi aux normes de l’industrie.

À propos du poste

Afin de consolider notre expertise R&D, nous recherchons un stagiaire pour mener à bien une étude d’impact de matière première sur les propriétés d’un biscuit .

Les responsabilités clés de notre nouveau collègue

• Réalisation d’un plan d’expérience permettant d’évaluer l’impact d’une ou plusieurs matières premières sur les caractéristiques organoleptique et physico-chimique du biscuit.
• L’étude sera déployée à l’échelle industrielle si la durée du stage le permet.
• Un rapport d’étude avec une solide démarche scientifique sera demandé.

En parallèle de ce sujet principal, il sera demandé au stagiaire ingénieur R&D de participer aux diverses missions transversales du service R&D: analyse sensorielle, bibliographie, support R&D etc

Le parcours de notre nouveau collègue

• Etudiant en formation Bac+5, spécialité agro-alimentaire ou chimiste ayant une appétence pour la R&D et l’alimentaire
• Maîtrise de l’anglais professionnel : écrit et oral car nombreuses réunions en anglais.
• Qualités recherchées : esprit d’équipe, communication, autonomie, rigueur dans l’approche scientifique.

Début du stage souhaité : Février / Mars 2026

Ce que nous offrons ?

• Tickets restaurant
• Colis de biscuits distribués plusieurs fois pendant l’année