Sous-Chef Pâtissier – Leadership & Créativité Étoilée

Le Pavillon Ledoyen, intégré au Groupe Yannick Alléno, recherche un Sous-chef pâtissier pour encadrer la brigade pâtisserie et assurer la création et la production hebdomadaire des desserts dans l’exigence de la gastronomie française.

Le candidat idéal a une formation pâtisserie et 5 années d’expérience dans une maison étoilée, avec un sens du leadership, créativité et rigueur. Poste en cuisine, Paris, avec des opportunités d’évolution et une excellente couverture sociale.