Sous-Chef Pâtisserie Étoilé Hébergement et Transports Inclus

Cheval Blanc Courchevel recherche un Sous-Chef Pâtissier pour réaliser une partie de l’offre pâtissière, en respectant les fiches techniques et en garantissant une qualité irréprochable.

Vous assurez la mise en place, le dressage et la production, encadrez et formez l’équipe, et contribuez à l’excellence du chef dans un cadre exigeant et luxueux. Vous travaillez dans un établissement 5 étoiles où l’hygiène HACCP et la précision culinaire sont essentiels.